Nocna owsianka to najłatwiejszy sposób na szybkie śniadanie:). U mnie jednak ostatnio płatki owsiane "wyszły", o czym zorientowałam się oczywiście wieczorem, jak już za późno było na wycieczkę do sklepu. Przetestowałam zatem jak wyjdą w tej wersji błyskawiczne płatki jaglane i orkiszowe, w których posiadaniu akurat byłam.
Przestrzegam - na surowo smakują fatalnie, nie da się ich jeść tak jak owsianych prosto z lodówki. Po podgrzaniu jednak całości zyskują bardzo dużo - tracą "trocinowatość" za to stają się kremowe, jak być powinno. Moczenie nocne jednak na pewno skraca proces gotowania śniadania - starczy chwila aby je podgrzać.
Płatki jaglane i orkiszowe z kokosem i jagodami
0,5 kubka płatków jaglanych błyskawicznych
0,5 kubka płatków orkiszowych
3 łyżki wiórków kokosowych
0,5 kubka jagód
mleko sojowe waniliowe (albo inne roślinne)
syrop klonowy do polania
1. Wszystkie składniki wsypujemy do pojemnika i zalewamy mlekiem tak żeby je przykryło. Wsadzamy do lodówki na noc.
2. Rano podgrzewamy całość parę minut, aż płatki zrobią się gorące i kremowe.
3. Przed podaniem możemy polać płatki syropem klonowym albo z agawy, jeżeli nie jest nam jeszcze dosyć słodko:).
